焼肉へのこだわり

当店では、「価格」と「質」を両立させた
焼肉を提供しています。

おいしさの秘訣

価格以上の満足感

当店では、価格を抑えつつも、しっかりとしたボリューム感を提供しています。安さだけを追求するのではなく、食べ応えがありつつも、無駄がなく食べやすいサイズで提供しているため、食べ終わった後も満足感が持続。
価格以上の価値を提供することをモットーにしており、満腹感だけでなく、お肉一枚一枚の味わい深さや、食べ進めるごとに変わる食感・風味を感じていただけます。

肉質も妥協せず

お肉の質にもとことんこだわり、お客様に最高の焼肉をお届けしています。
部位ごとの特長を活かしたカットを施し、それぞれの部位が持つ食感を最大限に引き出しています。
脂身と赤身のバランスが絶妙で、食べたときに広がる豊かな風味と、ひと口ごとに感じる旨味が魅力です。

味変で多彩な楽しみ方を

焼肉のタレは、味噌、しょうゆ、ポン酢、檸檬、ネギダレなど、さまざまな種類をご用意。食べ進める中でその日の気分やメニューに合わせて、違った味わいを楽しめます。どのタレもお肉の味を引き立て、バリエーション豊かな焼肉体験ができます。

タンは程よい肉厚で

当店のタンは、スライサーを使用せず、職人の手で丁寧にカットしています。スライサーを使わないことで、タンの繊維を壊すことなく、タン本来の食感と旨味を最大限に引き出すことができます。
職人が一枚一枚手作業で切り分けることで、タンの厚さを程よく調整し、焼いたときにジューシーさがしっかりと残り、肉汁が溢れ出す瞬間を楽しんでいただけます。

当店一番人気のハラミ

当店では、柔らかくジューシーな牛のハラミを使用し、特製の味噌だれで味付けしています。この味噌だれは、深いコクと香りが特徴で、ハラミの旨味を引き立てる絶妙なバランスに仕上げています。お肉本来の柔らかさを楽しみながら、タレの旨みがご飯との相性をさらに引き立て、食べる手が止まらなくなります。特に学生さんなど、ガッツリ食べたい方に喜ばれる一品で、当店のこだわりが詰まった味わいです。